Wrocław 2001, wyd. 1, format 165 x 235, objętość 198 str., oprawa miękka Skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziałów: Biologii i Hodowli Zwierząt, Medycyny Weterynaryjnej, Nauk o Żywności i Rolniczego. Materiał w nim zawarty przedstawia podstawowe wiadomości niezbędna dla zrozumienia celu przeprowadzonych doświadczeń i prawidłowego ich wykonania. Niektóre ćwiczenia opisane w Przewodniku przeznaczone są do demonstracji albo zarejestrowane na kasetach video. Podsumowaniem nabytych wiadomości w czasie ćwiczeń winna być samodzielna odpowiedź studentów na pytania postawione po każdym ćwiczeniu. Skrypt zawiera tematy ćwiczeń najczęściej wykonywane na zajęciach praktycznych z fizjologii zwierzą. Niektóre ćwiczenia (np. 84, 90 czy 91) są długotrwałe i pracochłonne i dlatego ich wykonania mogą podjąć się studenci tylko w ramach zajęć fakultatywnych. W porównaniu z pierwszym - obecne wydanie skryptu poszerzono o ćwiczenia 83-93. Ponadto na końcu Przewodnika umieszczono tabele zawierające wartości referencyjne wybranych badań laboratoryjnych u zwierząt domowych oraz zalecaną literaturę, która może być pomocna zarówno przy uzupełnieniu wiadomości niezbędnych podczas wykonywania ćwiczeń, jak i egzaminu przedmiotowego.