Część A Podstawy anatomii l fizjologii zwierząt gospodarskich
Rozdział l Ogólny opis organizmu zwierzęcego
Rozdział II Układ kostny i połączenia kości
Rozdział III Układ mięśniowy
Rozdział IV Układ powłokowy (powłoka wspólna
Rozdział V Układ krwionośny i chłonny
Rozdział VI Układ oddechowy
Rozdział VII Układ pokarmowy (trawienny)
Rozdział VIII Układ moczowy
Rozdział IX Układ rozrodczy
Rozdział X Gruczoły dokrewne
Rozdział XI Narządy zmysłów

Część B Podstawy żywienia zwierząt
Rozdział l Znaczenie racjonalnego żywienia zwierząt
Rozdział II Fizjologiczne podstawy żywienia zwierząt
Rozdział III Mierniki wartości pasz
Rozdział IV Charakterystyka pasz

Część C Chów bydła
Rozdział l Znaczenie gospodarcze, pochodzenie i typy użytkowe bydła
Rozdział II Cechy wpływające na użytkowość bydła
Rozdział III Rasy bydła
Rozdział IV Użytkowanie rozpłodowe bydła
Rozdział V Użytkowanie i żywienie krów mlecznych
Rozdział VI Żywienie buhajów
Rozdział VII Pielęgnowanie bydła
Rozdział IX Wychów młodzieży
Rozdział X Pomieszczenia dla bydła
Rozdział XI Zasady organizacji pracy przy obsłudze bydła

Część D Chów owiec
Rozdział l Znaczenie gospodarcze, pochodzenie i typy konstytucyjne owiec
Rozdział II Charakterystyka typów użytkowych owiec
Rozdział III Rasy owiec
Rozdział IV Rozpłód owiec
Rozdział V Wychów jagniąt i młodzieży
Rozdział VI Użytkowanie owiec
Rozdział VII Prace wykonywane w stadzie owiec w ciągu roku
Rozdział VIII Żywienie owiec
Rozdział IX Pomieszczenia dla owiec
Rozdział X Organizacja pracy przy obsłudze owiec