X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.SGGW
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Okres dojrzewania fizycznego ma decydujący wpływ na wartość rzeźną, stopień otłuszczenia i umięśnienia tuczników. Tempo wzrostu jest ważną cechą użytkową. Cechą, na którą zwraca się przede wszystkim uwagę u współczesnych świń, jest mięsność, dlatego wyodrębnianie klasycznych typów użytkowych straciło znaczenie. Obowiązujący dziś podział pozwala wyróżnić tzw. rasy mateczne i rasy lub linie ojcowskie.
1. Typy użytkowe i rasy trzody chlewnej (A. Rekiel) 1.1. Typy użytkowe 1.2. Pochodzenie świń domowych 1.3. Rasy świń 1.3.1. Rasy zagraniczne 1.3.2. Rasy i linie ojcowskie 1.3.3. Rasy mateczne 1.3.4. Wymagania dla ras matecznych i ojcowskich 1.4. Świnie hybrydowe 2. Ocena użytkowości rozpłodowej loch (A. Rekiel) 3. Ocena wartości rzeźnej (J. Więcek) 3.1. Wydajność rzeźna i jej ocena 3.2. Budowa tuszy, cele i metody oceny 3.2.1. Ocena wartości rzeźnej na cele hodowlano-selekcyjne i naukowo-badawcze 3.2.2. Zasady skupu i oceny przemysłowo-handlowej trzody chlewnej w Polsce 4. Wyniki reprodukcji, wartość tuczna i rzeźna a ekonomiczna efektywność produkcji (A. Rekiel, M. Balcerak) 4.1. Wprowadzenie 4.2. Wpływ wyników rozrodu na efektywność chowu loch i prosiąt 4.3. Wpływ wyników produkcyjnych tuczników na ekonomiczną efektywność tuczu 5. Utrzymanie trzody chlewnej (M. Batorska) 5.1. Wprowadzenie 5.2. Wiadomości ogólne w zakresie organizacji pomieszczeń i utrzymania świń 5.3. Wymagania szczegółowe dla grup technologicznych trzody chlewnej 6. Organizacja dnia pracy na fermie o cyklu zamkniętym (J. Więcek) 6.1. Wprowadzenie 6.2. Sektor rozrodu 6.3. Sektor tuczu 7. Żywienie wybranych grup produkcyjnych świń, optymalizacja żywienia (A. Rekiel) 7.1. Żywienie loch 7.1.1. Charakterystyka żywienia loch w cyklu produkcyjnym 7.1.2. Dobór pasz dla loch 7.2. Żywienie tuczników z zastosowaniem różnych pasz 7.3. Optymalizacja żywienia świń 8. Planowanie produkcji na fermie trzody chlewnej (J. Więcek, M. Balcerak) 8.1. Organizacja stada trzody chlewnej – obrót stada 8.2. Plany pomieszczeniowy i paszowy 9. Ocena przyżyciowa świń (A. Rekiel) 9.1. Wprowadzenie 9.2. Ocena tempa wzrostu świń 9.3. Określenie procentowej zawartości mięsa w tuszy 9.4. Test oceny przyżyciowej wewnątrzfermowej knurków i loszek 9.5. Ocena pokroju 10. Przebieg selekcji w stadzie (M. Batorska) 10.1. Wprowadzenie 10.2. Schemat selekcji knurków remontowych 10.3. Schemat selekcji loszek remontowych 10.4. Metoda BLUP 11. Krzyżowanie towarowe świń (M. Batorska) 11.1. Wprowadzenie 11.2. Wartość genetyczna użytych w krzyżowaniu ras 11.3. Oczekiwane efekty heterozji 11.4. Oczekiwana efektywność różnych wariantów krzyżowania 12. Dokumentacja hodowlana (M. Batorska) 12.1. Wprowadzenie 12.2. Model strukturalny hodowli i zasady prowadzenia pracy hodowlanej 12.3. Zasady znakowania i nazewnictwa 12.4. Zasady wpisu do ksiąg i ich prowadzenie 12.5. Rodzaje dokumentów 12.6. Kontrola pochodzenia – badanie grup krwi 13. Urządzenia ultradźwiękowe w produkcji trzody chlewnej (A. Rekiel) 13.1. Wczesne diagnozowanie ciąży u loch 13.2. Przyżyciowa ocena zawartości mięsa w tuszy 13.3. Urządzenia do poubojowej oceny mięsności 14. Przetwarzanie informacji w hodowli świń (J. Więcek) 14.1. Wprowadzenie 14.2. Obsługa fermy 14.3. Dobór par do kojarzeń oraz kontrola inbredu Piśmiennictwo
Książka
-
Autor:
Martyna Batorska, Justyna Więcek
-
Format:
170 x 240 mm
-
ISBN:
978-83-7583-637-0
-
Liczba stron:
121
-
Oprawa:
Miękka
-
Rok wydania:
2015
-
Wydanie:
1
Inne produkty z tej serii:
Odchów cieląt
25,00
PLN
Rasy zwierząt gospodarskich /PWN
69,00
PLN
Zdrowie świń w praktyce
50,00
PLN
Bydło domowe hodowla i użytkowanie
92,10
PLN
Produkcja i rynek wołowiny w Polsce
58,90
PLN
Rozród bydła
50,00
PLN
Choroby bydła
44,90
PLN
Odchów prosiąt
31,25
PLN
Wybrane choroby bydła
39,90
PLN
Abc chorób kóz
33,90
PLN
Metody hodowlane Przewodnik do ćwiczeń
23,90
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
101 ćwiczeń na ujeżdżalni
48,00
PLN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo tom 1
77,30
PLN
Choroby owadów użytkowych /UP Wrocław
23,70
PLN