Wrocław 2011, wydanie 1, format 155 x 232, objętość 710 str., oprawa twarda
Przemysł drobiarski to jedna z najważniejszych dziedzin w światowej produkcji żywności.
W związku z rozwojem technologicznym zmieniają się standardy postępowania dotyczące hodowli, żywienia i leczenia drobiu. W tym najnowszym wydaniu podręcznika zawarto najistotniejsze wiadomości z zakresu diagnostyki, postępowania i leczenia chorób występujących współcześnie u drobiu.
Książka została podzielona na 7 podstawowych działów. Zawarto w niej także 5 nowych rozdziałów, dotyczących m.in. ptasiej grypy i bioochrony hodowli drobiu. Opisy poszczególnych chorób, w tym również rzadkich schorzeń występujących m.in. u kur, kaczek, indyków i perliczek , zostały zilustrowane licznymi rycinami. Podręcznik jest przeznaczony nie tylko dla lekarzy weterynarii, ale także dla hodowców i zootechników. Będzie on niezastąpionym źródłem wiedzy oraz pomocą w rozwiązywaniu problemów, z jakimi spotykają się oni na co dzień w swoich praktykach.
Książka
-
Autor:
M. Pattison, P.F. McMullin, J.M. Bradbury, D.J. Alexander
-
ISBN:
978-83-7609-115-0
-
Redaktor:
A. Wieliczko