Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Piotr Kucharski,
Waga produktu: 0.675 kg
Realizacja zamówienia: 48 godzin
EAN: 9788376429915
Wysyłka od: 9.90 PLN
Wydawca: PASCAL
KUP TERAZ!
   Miejskim farmerem może być każdy z nas! Wystarczy kawałek ziemi, taras, balkon czy nawet parapet, do tego nieco chęci, zaangażowania i… serca! Radość podczas zbierania własnych warzyw i owoców, ale i podczas gotowania z nich jest nie do opisania. Bo ogrodnictwo to nie tylko bezcelowe grzebanie w ziemi, ale prawdziwa pasja, sposób na relaks i spędzanie czasu z rodziną.
   Piotr Kucharski, kucharz i piekarz znany z gotowania w Dzień Dobry TVN, rolnik z wykształcenia, ogrodnik z zamiłowania, krok po kroku przedstawia plan stawania się miejskim farmerem. Uczy kreatywnego gotowania, zgodnego z porami roku, pokazuje jak konserwować zbiory i ich nie marnować, zdradza swoje triki przydatne w uprawie roślin, ale przede wszystkim dzieli się z nami swoją ogrodniczą pasją i jej plonami w postaci smakowitych przepisów:

• dorsz na duszonych młodych buraczkach
• zupa dyniowa z serowo-orzechowymi ciasteczkami
• skorzonera z marynowaną cebulą i oscypkiem
• polenta ze świeżej kukurydzy z krokiecikami z wędzonego dorsza
• lody selerowe z ciepłymi pieczonymi śliwkami i prażonym orzechem laskowym

Spróbuj jednego z 95 przepisów na sezonowe dania, przygotowane z własnych plonów!

Książka

  • Autor: 

    Piotr Kucharski

  • Format: 

    17.3x24.9

  • ISBN: 

    978-83-7642-991-5

  • Liczba stron: 

    256

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2017

  • Wydanie: 

    1

Inne produkty z tej serii: