Patofizjologia roślin

średnia: 0.0 ocen: 0

25,90 PLN

BRAK TOWARU, Poinformuj mnie gdy produkt będzie dostępny

Autor, Redaktor: Agnieszka Płażek,

Waga produktu: 0.2 kg

EAN: 9788360633434

Wysyłka od: 9.00 PLN

Wydawca: Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

Podręcznik przedstawia aktualną wiedzę z zakresu patofizjologii. Dokonano w nim podziału patogenów oraz omówiono następujące zagadnienia: toksyny i ich działanie, atak patogena, objawy chorobowe powodowane przez patogeny, fizjologiczne i biochemiczne zmiany w roślinie wywołane przez patogeny, procesy obronne inicjowane przez rośliny w czasie patogenezy, mechanizmy odporności roślin na patogeny, bierna odporność roślin oraz odporność roślin na nicienie. Publikacja jest przeznaczona dla studentów szkół wyższych kierunków rolniczych, leśnych, ogrodniczych i przyrodniczych, dla fitopatologów i hodowców biorących udział w pracach hodowli twórczej oraz dla osób zatrudnionych w placówkach zajmujących się ochroną roślin. Informacje w niej zawarte mogą być również cennym uzupełnieniem innych źródeł wiedzy na temat reakcji roślin na stresy środowiskowe.

Spis treści:

Przedmowa  5 
Objaśnienia używanych skrótów i pojęć  7 
1. Wprowadzenie  11 
2. Podział patogenów  14 
2.1. Patogeny biotroficzne (obligatoryjne)   14 
2.2. Patogeny nekrotroficzne (fakultatywne)   16 
3. Toksyny i ich działanie  18 
3.1. Definicja i ogólna charakterystyka toksyn   18 
3.2. Toksyny specyficzne   18 
3.3. Toksyny niespecyficzne  20 
3.3.1. Przykłady toksyn wydzielanych przez grzyby z rodzaju Fusarium   20 
3.3.2. Przykłady toksyn wydzielanych przez grzyby pleśniowe  24 
3.3.3. Inne toksyny niespecyficzne   27 
3.3.4. Toksyny endofitów   29 
3.4. Enzymy o charakterze toksyn   30 
4. Atak patogena  32 
4.1. Drogi infekcji   33 
4.2. Kiełkowanie   34 
4.3. Wytwarzanie appressorium   35 
4.4. Penetracja   35 
4.5. Kolonizacja  37 
4.6. Sporulacja   38 
5. Objawy chorobowe powodowane przez patogeny  39 
6. Fizjologiczne i biochemiczne zmiany w roślinie powodowane przez patogeny  41 
6.1. Zmiany zachodzące w ścianie komórkowej i błonach cytoplazmatycznych   41 
6.2. Wpływ patogenów na uwodnienie komórek rośliny-żywiciela   43 
6.3. Zakłócenia fotosyntezy w porażonych roślinach   43 
6.4. Zmiany ilościowe i jakościowe węglowodanów rozpuszczalnych  44 
6.5. Zmiany w bilansie energetycznym   45 
6.6. Uszkodzenia wywołane produkcją wolnych rodników tlenowych  45 
7. Procesy obronne inicjowane przez rośliny w czasie patogenezy  46 
7.1. Powstawanie reaktywnych form tlenu   46 
7.1.1. Stres oksydacyjny   47 
7.1.2. Peroksydacja lipidów   49 
7.1.3. Wybuch tlenowy  51 
7.1.4. Mechanizm antyoksydacyjny  52 
7.2. Synteza i rola białek typu PR   54 
7.3. Synteza i rola związków fenolowych   58 
7.3.1. Charakterystyka i podział związków fenolowych (fenylopropanoidów)   58 
7.3.2. Wybrane reakcje związków fenolowych i ich fizjologiczne właściwości 68 
7.3.3. Fizjologiczna rola fenoli w reakcjach odpornościowych roślin   74 
7.3.3.1. Rola sygnałowa  74 7.3.3.2. Działanie antybiotyczne  74 
7.3.3.3. Allelopatia  78 
7.4. Rola hormonów w reakcji roślin na patogeny  78 
7.4.1. Kwas salicylowy  79 
7.4.2. Kwas jasmonowy  80 
7.4.3. Etylen   81 
7.4.4. Kwas abscysynowy   82 
7.5. Elicytory wywołujące reakcje obronne roślin   84 
8. Mechanizmy odporności roślin na patogeny  87 
8.1. Transdukcja sygnałów  87 
8.2. Odporność gen-na-gen  94 
8.3. Reakcja nadwrażliwości   96 
8.4. Systemiczna odporność nabyta  99 
8.5. Indukowana odporność systemiczna   101 
8.6. Mechanizmy odporności roślin ozimych na patogeny śniegowe   102 
8.7. Tolerancja krzyżowa i jej mechanizm   106 
9. Bierna odporność roślin   111 
9.1. Metabolity wtórne biorące udział w biernej odporności roślin na patogeny   111 
9.1.1. Saponiny   111 
9.1.2. Cyjanogenne glikozydy  113 
9.1.3. Glukozynolany   115 
9.2. Rola białek i cukrów w odporności roślin na czynniki biotyczne   116 
10. Odporność roślin na nicienie   118 
Literatura  121 
Indeks rzeczowy  133