Sad dochodowy

CZĘŚĆ OGÓLNA Wprowadzenie Produkcja, rynek owoców i ich spożycie w Polsce Wymagania przyrodnicze roślin sadowniczych Wymagania drzew karłowych, półkarłowych i silnie rosnących Wybór terenu pod sad Rozplanowanie sadu i kwater Osłony, ogrodzenia i ujęcia wody Przygotowanie gleby pod sad Określenie zasobności gleby i potrzeby nawożenia mineralnego Przeciwdziałanie zmęczeniu gleby i nawożenie organiczne Zwalczanie chwastów trwałych przed założeniem sadu i uprawa mechaniczna gleby Systemy i gęstość sadzenia drzew Podpory dla drzew karłowych i półkarłowych Jakość drzewek i technika sadzenia Pielęgnacja gleby w sadzie Uprawa mechaniczna gleby Ugór herbicydowy Herbicydy doglebowe Herbicydy dolistne kontaktowe Herbicydy układowe (systemiczne) Racjonalne stosowanie herbicydów Ściółkowanie gleby Zakładanie i pielęgnacja murawy Nawożenie drzew owocowych Rola makro- i mikroelementów we wzroście i owocowaniu drzew Określanie potrzeb nawozowych Rodzaje nawozów, pora i technika nawożenia Nawożenie azotem Nawożenie potasem i fosforem Nawożenie magnezem Wapnowanie gleby Nawożenie dolistne Dokarmianie wapniem jabłoni i grusz Nawadnianie roślin sadowniczych Rodzaje wody w glebie Rozkład opadów atmosferycznych Potrzeby wodne roślin sadowniczych Sposoby nawadniania Jakość wody i jej uzdatnianie Efektywność nawadniania kroplowego Fertygacja Przepisy wodnoprawne Zapobieganie szkodom przymrozkowym przez zraszanie drzew Formowanie i cięcie drzew owocowych Wpływ cięcia na wzrost drzew i wczesność owocowania Wpływ cięcia na regularność owocowania Wpływ cięcia na jakość owoców Wpływ cięcia na zdrowie drzew Formy koron w intensywnym sadzie karłowym Forma wrzecionowa Inne formy koron Systemy cięcia drzew owocowych Prześwietlanie koron Cięcie odnawiające Inne sposoby cięcia Terminy i technika cięcia drzew owocowych Terminy cięcia Technika cięcia i narzędzia Uszkodzenia powodowane przez mróz i przymrozki wiosenne Czynniki warunkujące wytrzymałość mrozową Wpływ czynników biologicznych i agrotechnicznych na wytrzymałość mrozową Zapobieganie szkodom mrozowym Uszkodzenia mrozowe i ich leczenie Zapobieganie wiosennym szkodom mrozowym Sterowanie kwitnieniem i owocowaniem Formowanie się pąków kwiatowych Kwitnienie, zapylenie i zapłodnienie Wzrost zawiązków owocowych Zapobieganie przemiennemu owocowaniu drzew Regulowanie owocowania Ręczne przerzedzanie zawiązków owocowych Bioregulatory Ogólne zasady ochrony drzew przed chorobami i szkodnikami Metoda biologiczna Metoda fizyczna Hodowla Kwarantanna Ochrona chemiczna Metoda integrowana Technika opryskiwania Zbiór i przechowywanie owoców Zmiany w dojrzewających owocach Określanie terminu zbioru Technika i organizacja zbioru owoców Czynniki wpływające na przechowywanie się owoców Chłodnie i ich wyposażenie Przechowywanie jabłek i gruszek w chłodni w normalnej atmosferze Przechowywanie jabłek i gruszek w chłodni w kontrolowanej atmosferze... Przechowywanie owoców miękkich CZĘŚĆ SZCZEGÓŁOWA Uprawa jabłoni Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Biologia rozwoju i owocowania Wymagania klimatyczne i glebowe Wybór odmiany do uprawy Charakterystyka najcenniejszych odmian jabłoni (według pory dojrzewania) Zapylanie kwiatów i zapylacze Odmiany jabłoni odporne na parcha Podkładki pod jabłonie Technologia produkcji Siedlisko i gleba pod sad jabłoniowy Jakość drzewek Jak gęsto sadzić jabłonie w sadzie produkcyjnym? Cięcie i formowanie koron jabłoni Nawożenie, nawadnianie i fertygacja Przerzedzanie zawiązków owocowych Ochrona jabłoni przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby jabłoni Choroby fizjologiczne owoców Najgroźniejsze szkodniki jabłoni Szkodniki występujące na jabłoniach i gruszach Zbiór i przechowywanie jabłek Określenie optymalnego terminu zbioru Organizacja zbioru Załadunek komór chłodniczych i przechowywanie jabłek Choroby przechowalnicze Choroby grzybowe Choroby fizjologiczne Uprawa grusz Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Charakterystyka najcenniejszych odmian grusz (według pory dojrzewania).... Odmiany grusz azjatyckich (piaskowych) Technologia produkcji Ochrona grusz przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby gruszy Najgroźniejsze szkodniki gruszy Zbiór i przechowywanie gruszek Uprawa śliw Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Charakterystyka najcenniejszych odmian śliw (według pory dojrzewania) Odmiany śliw japońskich Wymagania klimatyczne i glebowe Technologia produkcji Ochrona śliw przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby śliwy Najgroźniejsze szkodniki śliwy Zbiór, przechowywanie i przygotowanie śliwek do handlu Uprawa czereśni Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Charakterystyka najcenniejszych odmian czereśni (według pory dojrzewania) Technologia produkcji Biologia owocowania czereśni Forma korony z przewodnikiem i bez przewodnika Cięcie drzew uformowanych „Hiszpański krzak" w polskich warunkach Termin cięcia czereśni Najgroźniejsze choroby czereśni Najgroźniejsze szkodniki czereśni Ochrona czereśni przed chorobami i szkodnikami Zbiór, sortowanie i przechowywanie czereśni Uprawa wiśni Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Wymagania klimatyczne i glebowe Charakterystyka najcenniejszych odmian wiśni (według pory dojrzewania) Technologia produkcji Formowanie i cięcie drzew Cięcie wiśni sadzonych w luźnej rozstawie Pielęgnacja gleby i nawożenie Ochrona wiśni przed chorobami i szkodnikami Zbiór wiśni Uprawa brzoskwiń Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Charakterystyka najcenniejszych odmian brzoskwiń (według pory dojrzewania) Nektaryny Brzoskwinie twardki Technologia produkcji Formowanie i cięcie brzoskwiń Formowanie korony bezprzewodnikowej, otwartej (pucharowej, wazowej)... Przerzedzanie zawiązków owocowych Pielęgnacja gleby i nawożenie Ochrona brzoskwiń przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby brzoskwini Najgroźniejsze szkodniki brzoskwini Uprawa moreli Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Charakterystyka najcenniejszych odmian moreli (według pory dojrzewania) Technologia produkcji Ochrona moreli przed chorobami i szkodnikami Uprawa orzecha włoskiego Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Wymagania klimatyczne i glebowe Technologia produkcji Ochrona orzecha włoskiego przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby orzecha włoskiego Uprawa leszczyny Pochodzenie i charakterystyka morfologiczna Wymagania klimatyczne i glebowe Najcenniejsze odmiany leszczyny Odmiany polecane na plantacje towarowe (według pory dojrzewania) Technologia produkcji Ochrona leszczyny przed chorobami i szkodnikami Najgroźniejsze choroby leszczyny Najgroźniejsze szkodniki leszczyny Zbiór orzechów laskowych Bibliografia