To długo oczekiwana przez osoby uprawiające porzeczki publikacja autorstwa dr hab. Stanisława Pluty, prof. IO w Skierniewicach. W książce autor analizuje sytuację na światowym rynku czarnej porzeczki z przedstawieniem perspektyw dotyczących uprawy tego gatunku w Polsce i za granicą. Szczegółowo opisane zostały w niej najważniejsze odmiany porzeczek (czarnych, czerwonych i białych) polecane do uprawy na plantacjach towarowych, z uwzględnieniem najnowszych kreacji tych gatunków. W publikacji przedstawiona została technologia produkcji wysokiej jakości materiału szkółkarskiego oraz wszelkie zabiegi agrotechniczne (przygotowanie stanowiska, sadzenie, nawożenie), które należy przeprowadzić przed założeniem plantacji porzeczek oraz w trakcie jej uprawy. W przystępny sposób autor przedstawia także najważniejsze choroby oraz szkodniki zagrażające uprawie porzeczek.
INFORMACJE PODSTAWOWE
Pochodzenie
Wartość odżywcza
Światowa produkcja porzeczek
Krajowa produkcja porzeczek
BUDOWA MORFOLOGICZNA PORZECZEK
Część nadziemna rośliny
System korzeniowy
Właściwości biologiczne
CHARAKTERYSTYKA ODMIAN
Rejestrowanie odmian i ich prawna ochrona
Dobór odmian porzeczki czarnej
Odmiany wczesne
Odmiany średnio wczesne
Odmiany średnio późne
Odmiany późne i bardzo późne
Dobór odmian porzeczki czerwonej
Odmiany wczesne
Odmiany średnio wczesne
Odmiany późne i bardzo późne
Dobór odmian porzeczki białej
Odmiany średnio wczesne
Odmiany późne
Znaczenie odmiany w produkcji porzeczek
PRODUKCJA MATERIAŁU SZKÓŁKARSKIEGO
Zasady produkcji materiału szkółkarskiego porzeczek
Plantacja mateczna (matecznik)
Wybór stanowiska i przygotowanie gleby
Zakładanie matecznika i jego pielęgnacja
Cięcie i przechowywanie sadzonek
SZKÓŁKA KWALIFIKOWANA
Sadzenie w szkółce
Zabiegi pielęgnacyjne
Wykopywanie i sortowanie
Materiał szkółkarski porzeczek kategorii CAC
UPRAWA TOWAROWA
Warunki przyrodnicze
Wybór stanowiska
Gleba
Warunki meteorologiczne
Przedplon i przygotowanie gleby
ZAKŁADANIE PLANTACJI
Materiał szkółkarski
Wytyczanie rzędów
Rozstawa krzewów
Sadzenie krzewów
Odmiany w uprawie towarowej
Porzeczka czarna - aktualne wyniki doświadczeń odmianowo-porównawczych Rola owadów zapylających
PIELĘGNACJA PLANTACJI
Pielęgnacja gleby
Cięcie krzewów
Nawożenie gleby i dokarmianie roślin w trakcie prowadzenia plantacji
CHOROBY I SZKODNIKI PORZECZEK
Choroby
Szkodniki
TECHNIKA OCHRONY ROŚLIN
Atestacja opryskiwaczy
ZBIÓR OWOCÓW
LIKWIDACJA PLANTACJI PORZECZEK SPIS POLECANEJ LITERATURY