X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Skrypt przeznaczony jest dla studentów Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności do ćwiczeń laboratoryjno-projektowych z gospodarki wodno-ściekowej i energetycznej. Ćwiczenia w wymiarze 30 godzin prowadzone są w ramach przedmiotu „Gospodarka wodno-ściekowa i energetyczna" na wybranych kierunkach studiów.
Zadaniami dydaktycznymi tych zajęć są:
■ nabranie praktycznych umiejętności wykonywania podstawowych analiz wody i ścieków,
■ poznanie procesów zachodzących w technologii oczyszczania wody i ścieków,
■ zapoznanie się z urządzeniami do uzdatniania wody i oczyszczania ścieków,
■ właściwe interpretowanie wskaźników zanieczyszczeń wody i ścieków,
■ zapoznanie się z wybranymi zagadnieniami energetycznymi w zakładach przemysłu spożywczego,
■ zapoznanie się z zasadami projektowania układów gospodarki wodno-ściekowej oraz energetycznej w zakładach przemysłu spożywczego.
Zgodnie z przyjętym programem ćwiczeń są one zblokowane w trzy główne grupy tematyczne:
■ zagadnienia dotyczące zaopatrzenia w wodę,
■ zagadnienia dotyczące odprowadzania ścieków,
■ projekt gospodarki wodno-ściekowej w wybranym zakładzie przemysłu spożywczego.
Mają one na celu zapoznanie słuchaczy z podstawowymi oznaczeniami wskaźników zanieczyszczeń wody, jak również z zagadnieniami związanymi z energetyką i technologią wody i ścieków oraz z problemami występującymi podczas projektowania gospodarki wodno-ściekowej i energetycznej. Każdy temat ćwiczeń laboratoryjnych składa się z dwóch części: wprowadzającej i opisowej. W części wprowadzającej podano najistotniejsze zagadnienia związane bezpośrednio z tematem ćwiczeń. W części opisowej podano zadania do wykonania, cel ćwiczenia oraz wskazówki dotyczące wykonania ćwiczenia. W końcowej części podręcznika zamieszczono bibliografię do całości zagadnień poruszanych w poszczególnych ćwiczeniach.
Parametry
-
ISBN:
9788377173275
-
Tytuł:
Gospodarka wodno-ściekowa i energetyczna w zakładach przemysłu spożywczgo
-
Autor:
Agnieszka Nawirska-Olszańska, Anna Sokół-Łętowska
-
Rok wydania:
2019
-
Numer wydania:
1
-
Liczba stron:
100
-
Szerokość produktu:
16.5
-
Wysokość produktu:
23.5
-
Okładka:
miękka
Inne produkty z tej serii:
Uwarunkowania produkcji żywności Część 2
20,00
PLN
Podstawy biooceny żywności
15,00
PLN
Uwarunkowania produkcji żywności Część 1
17,00
PLN
Technologia żywności i żywienia
32,00
PLN
Tajemnice mleka
51,90
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Choroby owadów użytkowych /UP Wrocław
23,70
PLN
Rok w pasiece
22,90
PLN
Anatomia i fizjologia pszczoły miodnej
69,70
PLN