Drogi pszczelarzu! Trzymasz w ręku książkę, która krok po kroku wyjaśni Ci sposób w jaki należy postępować, by ze swoich uli uzyskać dużo miodu wysokiej jakości.
Autor dokładnie opisuje wytwarzanie „płynnego złota” przez pszczoły, sposoby za pomocą których można odebrać go z ula, techniki wydobywania miodu z plastrów i jego prawidłowego przechowania.
Ponadto w środku znajdziesz dokładne informacje o aktualnych wymaganiach prawnych dotyczących pracowni pasiecznej, opisywania, konfekcji i sprzedaży miodu.
Autor tłumaczy czym jest miód kremowany (i jak go wytworzyć), dlaczego czasem w słojach pojawiają się wykwity i czy warto trudzić się produkcją miodu sekcyjnego.
W książce zawarto dodatkowe informacje, np. o wymaganiach stawianych produkcji miodu ekologicznego.
„Wszystko o miodzie i jego pozyskiwaniu” naprawdę dotyczy wszystkiego o miodzie i jego pozyskiwaniu!
Spis treści:
1. Pszczoły i rośliny
2. Produkcja miodu
3. Pozyskiwanie i przechowywanie miodu
4. Rodzaje i odmiany miodu, skład chemiczny i właściwości
5. Miód w żywieniu i medycynie
Książka
-
Autor:
Sławomir Trzybiński
-
Format:
145 x 205
-
ISBN:
978-83-947516-4-7
-
Liczba stron:
99
-
Oprawa:
miękka
-
Rok wydania:
2018
-
Wydanie:
1