Hodowla polskiego bydła czerwonego w Polsce - wczoraj dziś i jutro

średnia: 0.0 ocen: 0

47,90 PLN

Produkt dostępny!

Hodowla polskiego bydła czerwonego w Polsce - wczoraj dziś i jutro

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Pro Agricola
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Autor, Redaktor: Jan Szarek

Waga produktu: 0.44 kg

Realizacja zamówienia: 2 dni

EAN: 9788395392016

Wysyłka od: 9.90 PLN

Wydawca: Pro Agricola

KUP TERAZ!

Monografia na temat polskiego bydła czerwonego - rasy objętej programem ochrony zasobów genetycznych w Polsce. Książka przybliża historię i problematykę chowu bydła polskiego czerwonego, ale także wskazuje na nieodzowność hodowli tych zwierząt w przyszłości. Autor przedstawia zmiany w liczebności populacji tej rasy na przestrzeni wieków oraz wskazuje na przyczyny niepowodzeń w hodowli. Opisuje znaczenie polskiego bydła czerwonego dla kraju, w czasach gdy Polska nie istniała na mapach świata. Przedstawia jej doskonałe cechy mleczne i mięsne oraz analizuje użytkowość mleczną i próby doskonalenia bydła rasy polskiej czerwonej. Wymienia i krótko opisuje osoby, które zasłużyły się dla hodowli polskiego bydła czerwonego. Omawia także aktualne znaczenie tej rasy bydła oraz wskazuje na możliwości jego wykorzystania na potrzeby produktów lokalnych o podwyższonych walorach jakościowych.

Profesor Jan Szarek, z racji swojej daty urodzin (w 1936 r.) i miejsca zamieszkania (Małopolska), jest naocznym świadkiem historii bydła polskiego czerwonego, dlatego książka zawiera wiele osobistych wątków.

Recenzenci książki: prof. Beata Kuczyńska, dr Lech Nawrocki, prof. Tadeusz Szulc