Żywienie zwierząt i paszoznawstwo tom 3
59,40
PLN
Dziczyzna jako źródło żywności Wartość żywieniowa i przetwórcza
Warszawa 1997, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 188 str., oprawa miękka
Wstęp
Zwierzęta łowne, ich biologia, obecna liczebność i perspektywy
Perspektywy gospodarki łowieckiej w lasach
Metody określania wieku zwierząt łownych
Podstawy prawne eksploatacji populacji zwierząt łownych w Polsce
Podstawowe zasady gospodarowania populacjami zwierzyny
Czasy ochronne i sezony polowań
Sposoby polowań
Poubojowe zabiegi w łowisku i ocena ubitej zwierzyny
Tusza i jej skład histochemiczny
Zwierzęta chronione
Ptaki łowne
Dzikie ptactwo z hodowli formowej
Zmiany poubojowe w tuszach w czasie magazynowania
Zwierzyna łowna a skażenie środowiska
Terminologia łowiecka
Literatura
Książka
-
Autor:
B. Dzierżyńska-Cybulko, B. Fruziński
-
ISBN:
83-09-01686-7
Inne produkty z tej serii:
Zoologia rolnicza Tom 1
35,00
PLN
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo tom 2
68,00
PLN
Promocja
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
18,20
PLN
42,00 PLN
Oszczędzasz 23.80 PLN
Chów i hodowla bydła
23,00
PLN
