Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Grzegorz Swoiński,Rafał Wąsowski,
Waga produktu: 0.220 kg
EAN: 8388343408
Wysyłka od: 9.00 PLN
Wydawca: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski

Olsztyn 2012, wydanie 1, format 170 x 240, objętość 79 str., oprawa miękka

Książka jest pierwszym polskim opracowaniem przedstawiającym zasady chowu ślimaków jadalnych. Zawiera szczegółowe wiadomości z zakresu wymagań środowiskowych, żywienia, pielęgnacji, profilaktyki chorób oraz wyposażenia pastwisk i pomieszczeń, a także ciekawe przepisy kulinarne.

WSTĘP 1. CHARAKTERYSTYKA ŚLIMAKÓW Z GATUNKU HEUX ASPERSA l HEŁIX POMATIA 2. PODSTAWOWE WIADOMOŚCI Z ANATOMII I FIZJOLOGII 2.1. Muszla 2.2. Ciało 2.3. Aktywność sezonowa 3. CHÓW ŚLIMAKÓW 3.1. Rys historyczny 3.2. Wymagania środowiskowe 3.3. Pasze i żywienie 4. SYSTEMY CHOWU W PARKU n4.1. Chów w parku z porostem roślin wieloletnich 4.2. Chów w parku z porostem roślin jednorocznych 4.3. Chów w urządzeniu typu „ul" 4.4. Założenie parku 5. TECHNOLOGIA CHOWU W PARKU 5.1. Wybór i zakup ślimaków do chowu 5.2. Rozród 5.3. Harmonogram dnia pracy w chowie ślimaków w parku 6. CHÓW W POMIESZCZENIACH 6.1. Pomieszczenia 6.2. Sprzęt i urządzenia techniczne używane w chowie i pielęgnacji 6.3. Technologia chowu ślimaków w pomieszczeniach 6.5. Planowanie obrotu stada ślimaków H. aspera 7. KILKA UWAG O CHOWIE ŚLIMAKA WINNICZKA 7.1. Jak zapoczątkować chów ślimaków 8. ZARYS CHORÓB I ICH PROFILAKTYKA 8.1. Metody badań i obserwacji stanu zdrowotnego 8.2. Choroby zakaźne 8.2.1. Zakażenie Pseudomonas aeruginosa (pałeczka ropy błękitnej) i Aeromona-shydrophila 8.3. Choroby grzybicze 8.3.1. Grzybica kropidlakowa (Aspergillus) 8.3.2. Grzybica pedzelkowa (Penicillium} n8.3.3. Grzybice wywołane przez rodzaj Fusarium 8.4. Choroby inwazyjne 8.4.1. Choroba roztoczowa (akaroza) 8.4.2. Inwazje postaci larwalnych przywar (Trematoda) 8.4.3. Inwazje postaci larwalnych tasiemców 8.4.4. Inwazje obleńców (Nematoda) 8.5. Drapieżniki i szkodniki 8.5.1. Inwazje owadów 8.5.2. Zwierzęta kręgowe 8.6. Choroby niezakaźne 8.6.1. Zatrucia 9. KULINARIA 9.1. Obróbka wstępna 9.2. Przepisy PIŚMIENNICTWO

Książka

  • Autor: 

    Grzegorz Swoiński,Rafał Wąsowski

  • ISBN: 

    83-88343-40-8

Inne produkty z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...