Olsztyn 2007, wydanie 1, format 165 x 235, objętość 483 str., oprawa miękka
Na rynku wydawniczym dostępnych jest wiele pozycji zawierających w tytule słowa „chemia organiczna", jednak wybór podręcznika wiodącego zawsze sprawia pewien kłopot. Podręczniki akademickie zawierają zazwyczaj bardzo obszerne, szczegółowe informacje i choć są doskonale opracowane pod względem merytorycznym oraz dydaktycznym, to zniechęcają tych czytelników, dla których chemia nie jest dyscypliną wiodącą. Wiele zwięzłych opracowań przygotowywanych z myślą o studentach określonego kierunku przekazuje wiedzę z zakresu podstaw chemii organicznej jedynie powierzchownie, koncentrując się na przedstawieniu informacji, które na tym kierunku wydają się najbardziej istotne.
Ten podręcznik powstał w wyniku doświadczeń zebranych przez autorów podczas wielu lat prowadzenia ćwiczeń laboratoryjnych, seminariów oraz wykładów z chemii organicznej dla studentów kierunków przyrodniczych. Powodem, dla którego opracowanie podręcznika zawierającego wyprowadzoną od elementarnych podstaw i przedstawioną w przystępny sposób wiedzę z zakresu chemii organicznej stało się koniecznością, jest ogromne zróżnicowanie zasobu wiadomości, jaki mają absolwenci szkół ponadgimnazjalnych. Rozbieżności programowe w rozmaitych typach szkół, związane zarówno z niejednolitą liczbą godzin przedmiotu chemia, jak i z odmiennym zakresem omawianego przez nauczycieli materiału, prowadzą do sytuacji, w której kurs chemii należy prowadzić z założeniem, że student po raz pierwszy styka się z wiedzą z tego zakresu. Nie bez znaczenia jest fakt, że obszerna i dynamicznie zmieniająca się dziedzina nauki, jaką jest chemia organiczna, wymaga opracowywania podręczników uwzględniających zarówno najnowsze osiągnięcia, jak i wymogi formalne (np. częste zmiany w regułach notacji i nazewnictwa związków organicznych).
Książka
-
Autor:
Łuczyński M., Wilamowski J., Góra M., Kozik B., Smoczyński L.
-
ISBN:
978-83-7299-554-4
Inne produkty z tej serii:
Tajemnice mleka
51,90
PLN
Podstawy biooceny żywności
15,00
PLN
Technologia żywności i żywienia
32,00
PLN
Uwarunkowania produkcji żywności Część 2
20,00
PLN
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
