Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Czesław Puchalski, Grażyna Gajdek
Waga produktu: 0.22 kg
Realizacja zamówienia: 2 dni
Wysyłka od: 7.00 PLN

Spis treści:

Renata Stanisławczyk, Mariusz Rudy, Paulina Duma-Kocan, Marian Gil, Zagrożenia chemiczne w żywności

Grażyna Gajdek, Sylwia Kotowicz, Ewa Baran, Analiza rynku i handlu detalicznego oraz dynamika sprzedaży wybranych produktów ekologicznych w placówkach handlowych województwa podkarpackiego

Justyna Belcar, Józef Gorzelany, Ocena jakości ziarna jęczmienia ozimego i jarego z przeznaczeniem na cele browarnicze w aspekcie warunków klimatycznych w okresie wegetacji roślin w wybranych gospodarstwach rolnych

Michał Chmiel, Magdalena Krystyjan, Greta Adamczyk, Innowacyjne opakowania w przemyśle spożywczym

Marcin Halicki, Łańcuch dostaw a ryzyko – refleksje

Jadwiga Lechowska, Jadwiga Topczewska, Małgorzata Ormian, Wojciech Mroczka, Potencjał produkcyjny krów rasy czerwono-białej użytkowanych w gospodarstwie rolnym realizującym Program Ochrony Zasobów Genetycznych bydła na Podkarpaciu

Karolina Mroczek, Janusz R. Mroczek, Tradycyjne produkty mleczne jako element zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich Podkarpacia

Barbara Stadnik, Renata Tobiasz-Salach, Wykorzystanie roślin uprawnych w energetyce

Barbara Stadnik, Renata Tobiasz-Salach, Rynek nasienny w Polsce

Agata Znamirowska, Katarzyna Szajnar, Małgorzata Pawlos, Magdalena Buniowska, Magdalena Kowalczyk, Normalizacja w produkcji żywności

Parametry

  • ISBN: 

    9788379969296

  • Tytuł: 

    Uwarunkowania produkcji żywności Część 1

  • Redaktor: 

    Czesław Puchalski, Grażyna Gajdek

  • Rok wydania: 

    2022

  • Numer wydania: 

    1

  • Liczba stron: 

    117

  • Szerokość produktu: 

    16

  • Wysokość produktu: 

    23

  • Okładka: 

    miękka

Inne produkty z tej serii: