Wczytuję dane...
Autor, Redaktor: Henryk Pawlak, Katarzyna Markowska
Waga produktu: 0.300 kg
Sprzedanych produktów: 28
EAN: 9788391787786
Wysyłka od: 10.00 PLN
Wydawca: Pro Agricola

Drugim po bydle gatunkiem zwierząt gospodarskich jest trzoda chlewna, stanowiąca główne zaopa­trzenie w mięso i tłuszcze zwierzęce, mimo dużej konkurencyjności mięsa drobiowego. Wynika to nie tylko z tradycji hodowlanych polskich rolników, ale z walorów smakowych wieprzowiny, a w szczegól­ności ze znakomitych wędlin wieprzowych. Poza tym mięso wieprzowe wyróżnia się wysoką wartością energetyczną, np. 1 kg jadalnych części tuszy zawie­ra od 3959 do 5660 kcal, a nadto jest bogatsze od wo­łowiny w wapń, fosfor i witaminy z grupy B. Zawie­ra też mniejszy procent wody, przez co może ją wią­zać podczas przerobu na wędliny i konserwy.

Jednak hodowla trzody chlewnej jest jedną z najbardziej kapryśnych gałęzi produkcji zwierzę­cej, charakteryzującą się ponadto brakiem stabilnej opłacalności.

WSTĘP POCHODZENIE ŚWIŃ RASY l TYPY UŻYTKOWE ŚWIŃ Typ mięsny Typ tłuszczowo-mięsny Typ słoninowy ROZRÓD Anatomia układu rozrodczego lochy i knura Hormonalna regulacja czynności narządów rozrodczych Pozyskiwanie nasienia knura i jego ocena Optymalny termin unasieniania - krycia Wykonanie zabiegu Ciąża i poród DLACZEGO WARTO STOSOWAĆ KRZYŻOWANIE? WARTO KORZYSTAĆ Z KALENDARZA RUJOWEGO
Inne produkty z tej serii:
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...

W okresie od 18.06.2025 do 13.07.2025
  jesteśmy na urlopie :)

 

Zamówienia przyjęte w tych
dniach 
zostaną wysłane
do Państwa po 13.07.2025.