Wrocław 2004, wyd. 1, format 170 x 240, objętość 494 str., oprawa twarda
Głównym celem monografii jest zapoznanie czytelnika z zasadami pracy hodowlanej w dużych populacjach zwierząt gospodarskich, przede wszystkim bydła i świń. Współczesne programy hodowlane są optymalizowane w kategoriach biologicznych (postęp hodowlany) oraz ekonomicznych (poziom kosztów hodowlanych, zysk dla inwestora), dlatego w planowaniu pracy hodowlanej trzeba uwzględnić szereg czynników biologicznych, ekonomicznych i organizacyjno-technicznych, odpowiednio zdefiniować cel hodowli, dokonać wybory strategii hodowlanej oraz dobrać odpowiednie metody hodowlane, aby efekty doskonalenia wyrażały się dużym i szybkim postępem hodowlanym, realizowanym przy możliwie niskim poziomie kosztów hodowlanych.
Poszczególne rozdziały podręcznika, opracowali
pracownicy Akademii Rolniczej we Wrocławiu (Andrzej Filistowicz, Witold Janeczek, Stanisław Jasek, Stanisław Krzyśków, Marek Nowak, Agnieszka Szyszkowska, Joanna Szyda, Magdalena Zatoń-Dobrowolska, Bolesław Żuk), pracownicy z innych krajowych ośrodków naukowych (Wojciech Jagusiak, Dorota Krencik, Marian Różycki, Zdzisław Smorąg, Zbigniew Sobek, Marek Świtoński) oraz z Czech (Josef DvoÅ™ák i Vacláv Řehout) i Niemiec (Zenting Liu).
Chociaż podręcznik przeznaczony jest głównie dla słuchaczy studiów podyplomowych, może służyć pomocą studentom kierunku zootechnika oraz pracownikom zajmującym się planowaniem i organizacją hodowli zwierząt.
Książka
-
ISBN:
83-89189-34-8
-
Redaktor:
Andrzej Filistowicz